Все статьи

53013.12.2017

Шэн пуэр с гор ИУ

Горы Иу принадлежат к знаменитой «шестерке» гор, где выращивают лучшие сорта чая Пуэр. Иу поддерживают репутацию самого знаменитого чайного региона на протяжении, как минимум, трех веков. Шэн пуэр с гор Иу ценят как коллекционеры изысканных сортов, так и многие любители этого напитка по всему миру.

27011.12.2017

Русская чайная культура

Для любой народности, нации, страны характерно наличие национального повседневного напитка, отвечающего запросам населения и соответствующего национальной культуре, традициям и климатическим особенностям. Для России благодаря усилиям энтузиастов и русских купцов, таким напитком стал с начала 18-го века чай.

16010.12.2017

Пуэрная фабрика «Чжоуши»

Ну вот, наконец мы и добрались до пуэрной фабрики Чжоуши, что находится в Мэнхае, провинция Юннань. Впервые их блины мы закупили удаленно несколько лет назад и они пришлись по вкусу российским чайным людям. Теперь пришла пора лично познакомиться с владельцами и расширить ассортимент этой марки на полках ЧЛ. В этом видео вы увидите процесс производства знакомых уже блинчиков, редкие кадры нюансов упаковки и обстановки подобных мест.

41006.12.2017

Чайные традиции в разных странах

Сегодня мы расскажем вам о традициях чаепития в некоторых странах мира. На эту мысль нас натолкнул спор о родине чая. Несколько стран претендует на это высокое звание. А между тем, культурные традиции чаепития очень самобытны в разных странах. Культура потребления чая у каждого народа имеет свою многовековую историю, а в некоторых государствах, например, в Америке культура чаепития представляет собой удивительное смешение традиций разных народов.

81005.12.2017

Удивительные свойства зелёного чая

Каждое утро люди заваривают себе крепкий кофе или зелёный чай. Конечно же, намного правильнее начинать свой день с полезного напитка. Он придаст бодрости и повысит уровень мозговой активности. О пользе зелёного чая говорят достаточно долго. Однако обо всех ли свойствах этого незаменимого напитка нам известно?

119004.12.2017

Вода для приготовления чая

Температура вскипания воды 100 градусов. Обычно такую воду специалисты и используют при оценке чая, заваривая его в течение времени от нескольких до десяти минут. Это является справедливой оценкой любого вида чая. В жизни и при демонстрации чайного искусства температуру воды регулируют в зависимости от сорта, ведь только при подходящей температуре можно добиться наилучшего вкуса...

190028.11.2017

Белый чай из Фудина

Среди разнообразия популярных напитков особо стоит отметить китайский белый чай, который производится из молодых листочков, а также нежных почек. Они собираются в определенный период – ранней весной.

142017.11.2017

Дали – город, в котором небо соединяется с землей

В Юньнани располагается старинный город Дали, привлекающий туристов со всего мира своими историческими достопримечательностями, древними зданиями, храмами и статуями. В Дали находится много знаменитых буддистских памятников и построек. Рядом также находятся живописные Цаншаньские горы с многочисленными реками, водопадами и буддистскими храмами и озеро Эрхай, расположенное на высоте два километра над уровнем моря. 

117016.11.2017

Чайный рынок Фанцунь в Гуаньчжоу

История появления чайного рынка Фанцунь. Что он представляет собой сегодня? Какие товары можно здесь найти?

74016.11.2017

История чая в России. Часть 4: Золотой век китайского чая в России.

Четвертая часть видео об истории чая от «Чайной Линии».
В этом видео мы рассказываем про золотой век китайского чая в России и про русский вклад в чайное производство в Китае.
Видео сделано при поддержке кандидата исторических наук Соколова Ивана.
Подписывайтесь на канал!

Вы изменили свои личные данные и уходите со страницы, не сохранив изменения. Сохранить изменения?

ДаНет
Если у вас уже есть профиль

Если вы забыли пароль,
введите свой email

Отправляя эту форму Вы соглашаетесь с условиями "Политики конфиденциальности"
Наверх